Proteinlerin EnzimOlarakGörevleri
• Proteinlerin en önemli fonksiyonlarından biri biyokimyasal
reaksiyonlarda katalizör görevi görmeleridir
• Bu proteinler enzim olarak adlandırılırlar
• Protein haricinde bazı RNA yapıları da katalizör görevi görür ve enzimlerin içinde yer alır
Enzimler: Biyolojik Katalizörler • Katali=k ak=viteye sahip biyolojik
moleküllerdir
• Birçoğu protein olmakla beraber bazıları
RNA yapısındadır
• Reaksiyon hızlarını 107 kata kadar
hızlandırabilirler
• Belirli moleküllere (substratlar) karşı
spesifiklikleri vardır
• Normalde aşırı koşullarda meydana
gelecek reaksiyonların, vücut
koşullarında (daha yumuşak koşullar)
olmasını sağlarlar
• Reaksiyon esnasında değişikliğe
uğrasalar da reaksiyon sonunda ilk
hallerine dönerler
• Birçok enzim metal kofaktörleri ve
koenzimleri kullanır
Enzimlerin Sınıflandırılması
• 1) Oksido-Redüktazlar (redoks)
• 2) Transferazlar
• 3) Hidrolazlar
• 4) Liyazlar
• 5) İzomerazlar
• 6) Ligazlar ve Sentetazlar
0 yorum:
Yorum Gönder